Festival Nazionale dei Primi Piatti, giunto alla sua XI edizione. A Foligno, “il centro del mondo”, massima celebrazione della cucina con degustazioni, dimostrazioni di grandi chef, momenti di cultura e spettacolo in cui il protagonista assoluto è il primo piatto, ma anche prodotti agroalimentari indispensabili per un primo d’eccellenza. La rassegna si svolge nel mese di settembre nella suggestiva atmosfera delle taverne medievali e nelle piazze del centro storico. Abbinamenti e assaggi di vini tipici umbri accompagnano con la loro varietà i sapori e i profumi delle varie regioni.